Ресторан з загадками

Зараз дуже велика конкуренція у ресторанному бізнесі. Для того, щоб заклад добре функціонував, потрібно мати хорошого головного кухаря, але це обходиться дорого, тому ціни на страви відповідно  теж високі. Тому такі заклади можуть собі дозволити не всі. Але як зробити бізнес на ресторанах, щоб він був конкурентним? У місті Феррара, що в Італії, власники Street Dinner (в перекладі з англійської – обід на вулиці) знають як створити оригінальний та незабутній відпочинок своїх клієнтів.

Цей ресторан так і притягує своєю таємничістю шукачів пригод та хорошого настрою. Суть полягає в тому, що за допомогою СМС-повідомлень клієнт має сам знайти своє замовлення та місце вечері. Так, вартість замовлення становить – 60 євро, куди входить комплект на двох (включаючи стіл, стільці, посуд, меню з вибором страв), а також фірмові футболки Street dinner та карта міста. Це своєрідний квест, в якому логотип на футболках допомагає отримувати вказівки для подальших дій.

Всього посилається три повідомлення на мобільний телефон клієнта. Перше – місце прийняття оперативу (футболки, карта). Друге – інформація про те, де знаходиться стіл та обіцяна їжа. А саме місце обіду, де на клієнта чекатиме персонал, вказується в третьому повідомленні. Таким чином, людина може краще пізнати місто та насолодитися подорожжю. Найчастіше клієнтами стають пари закоханих, тому для них дуже зручно перед вечерею погуляти та розважитись.

Без сумнівів, така незвична вечеря стала б популярною і в Україні. Це новинка, що залишається поза конкуренцією в світі ресторанного бізнесу. Багато молодих людей шукають пригод та були б тільки раді «погратися» в Шерлока Холмса. До того ж, реклама про такий ресторан поширювалася б із вуст в вуста із блискавичною швидкістю. А місць для романтичної вечері в Україні вистачає, особливо в невеличких мальовничих містах. Тому варто задуматися: чи не час створити щось подібне і в нашій державі.